Timp de preparare: 20 min
Ingrediente: smintina, ou, ulei, mustar, supa de carne, bulion, zeama de lamiie
Mod de preparare:
Se face o maioneza nu foarte grasa din galbenus de ou, ulei, mustar, sare, zeama de lamaie, se amesteca si smantina (de preferat smintina degresata) si bulionul
(o lingurita- si in acest caz se pune si o lingurita de zahar sau suc de rosii, 2 linguri) pina la omogenizare.Se serveste rece la fripturi, salate, ou umplut
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu