Zarzavat pentru ciorbe

Timp de preparare: 2 ore

Ingrediente:

3 kg morcov, 1,5 kg patrunjel, 1,5 kg gogosari, 1 telina, 1 kg ceapa, 0,5 kg sare, frunze de telina si de patrunjel, 2 conservante

Mod de preparare:

Se taie marunt (cubulete) zarzavatul, se amesteca cu sarea si conservantul apoi se pune in
borcane.Inlocuieste cu succes zarzavatul proaspat pe timp de iarna

Posted in: conserve si muraturi