Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:
3 oua, zeama de lamaie sau hellas, 1 telina, 1 conopida, sare, piper, o legatura de marar, usturoi
Mod de preparare:
Se taie bucati conopida, se pune la fiert, iar dupa ce este gata, se scurge de zeama si se lasa sa se raceasca. Intre timp se face maioneza din 2 oua fierte si unul crud (la care se adauga zeama de lamaie).