Crema de lamaie

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente:Oua - 5 buc, zahar - 175 gr, lamaie - 1 buc, un pahar de vin alb

Mod de preparare:

Galbenusurile se aseaza intr-un vas impreuna cu zaharul, vinul ,zeama de lamaie si c
oaja rasa fin ,si se bat cu telul la foc mic pana ce se ingroasa compozitia. Dupa ce s-a racit compozitia se adauga albusurile batute spuma,si se amesteca usor,apoi se toarna totul in pahare tip forme si se da la rece.

Posted in: spume si creme dulci